…A ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE (OMS) RECOMENDA O CONSUMO DE APENAS 25 GRAMAS (G) DE AÇÚCAR POR DIA A PESSOAS DE 2 A 18 ANOS? É indicado também que não seja consumido mais do que 50 g diariamente (uma colher de chá de açúcar refinado equivale a 24 g).

…QUANTO MAIS CLARO O AÇÚCAR, MENOS SAUDÁVEL ELE É? A tonalidade branca indica que a substância recebeu mais aditivos químicos na fabricação.

…AÇÚCARES COM TONS MAIS ESCUROS SÃO MAIS SAUDÁVEIS? Tipos como o mascavo contêm vitaminas e sais minerais, além de estarem mais próximos de seu estado encontrado na natureza.

…O BRASIL É O MAIOR PRODUTOR MUNDIAL DE AÇÚCAR? Aqui, ele é feito, principalmente, da cana-de-açúcar. As canas são moídas, e o caldo passa por diferentes processos até a obtenção dos cristais de açúcar.

…A ESCULTURA DE AÇÚCAR MAIS ALTA DO MUNDO TINHA 3,91 METROS DE ALTURA? Ela foi criada em 2006, em Minnesota, nos Estados Unidos, e era uma miniatura do edifício John Hancock, em Chicago.

…MUITOS LUGARES PRODUZEM AÇÚCAR USANDO BETERRABA? Ele é feito a partir da beterraba-sacarina, gênero de beterraba de coloração clara.

Fontes: Brasil Escola, Energy, Guinness World Records, Instituto de Economia Agrícola (IEA), Mega Curioso e UOL.

Esta matéria foi originalmente publicada na edição 198 do jornal Joca.

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