O trem comestível tem 370,75 metros e teve a participação de 800 estudantes e voluntários  que usaram cerca de 700 quilos de massa de biscoito de gengibre.

O trem foi criado para a abertura da nova Estação Ferroviária em Holmestrand, na Noruega e o objetivo dos participantes era justamente ganhar  um registro mundial no Guiness. 

O recorde do maior trem de biscoito de gengibre é de 2011 e foi batido na Estação Central de Oslo, com uma deliciosa locomotiva de 206 metros de comprimento.

Infelizmente o trem de gengibre  não foi aprovado para o consumo humano, pois está exposto há muito tempo. É muito provável que vire ração para porcos.

Veja o vídeo: