Uma das maiores empresas de alimentos da Finlândia lançou um pão feito com farinha de grilo. Isso mesmo, o inseto.

Rico em proteínas, cada pão tem cerca de 70 grilos comuns, que são moídos até virarem pó e misturados à farinha normal.

De acordo com o chefe da divisão de padaria do grupo Fazer, Markus Hellstrom, “os finlandeses são conhecidos pela disposição a experimentar coisas novas”. Ainda segundo Markus, os principais critérios dos consumidores para escolher o pão são o gosto e se está fresco. Uma pesquisa indicou que os finlandeses têm uma atitude “positiva” em relação a insetos.

“O resultado é delicioso e nutritivo. É uma boa fonte de proteína e os insetos também são fontes de ácidos graxos, cálcio, ferro e vitamina B12”, explicou o chefe da divisão de inovação da empresa, Juhani Bakery.

Chamado de Fazer Sirkkaleipa (pão de grilo Fazer, em finlandês), o produto começou a ser vendido essa semana. Por enquanto, ainda não há farinha de grilo suficiente para produzir pão em todo o território nacional, mas o objetivo é disponibilizar o pãozinho em 47 padarias da Finlândia.

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Comentários (14)

  • Davi Costa Oliveira

    5 anos atrás

    Ate que pode ser bom,mas eles tem de tomar cuidado:se nao,podem acabar com todos os grilos da regiao!

  • Pedro Oliveira Medeiros

    5 anos atrás

    Eu nao teria coragem não

  • Joca

    5 anos atrás

    Pedro, será que um dia as pessoas vão estar tão acostumadas a comer insetos que nem vão pensar duas vezes na hora de ingeri-los?

  • Dora Ortiz Ximenes de Melo

    5 anos atrás

    uauuu

  • Ana Luiza Rocha Canabarra Franco

    6 anos atrás

    que estranho,mas deve ser bom

  • Jornal Joca

    6 anos atrás

    Parece um pouco esquisito, né? Mas a empresa jura que é rico em proteínas!

  • stefan lee

    6 anos atrás

    como que els tinham essa idea? deve ser bom?

  • Joca

    6 anos atrás

    Olá Stefan! Os criadores queriam criar algo nutritivo, já que o pão tem vários nutrientes. Além disso, acredita-se que no futuro insetos vão ser uma parte comum da alimentação das pessoas. Será que o gosto é bom?

  • Luis Filipe M Simoes

    6 anos atrás

    Coitados

  • Georgia Fournogerakis

    6 anos atrás

    que nojo lllllllll !

  • EMEF Prof. Laerte José dos Santos

    6 anos atrás

    ...tudo que é novidade é noticia e NOTICIA É COM O JOCA que está sempre alimentando a INFORMAÇÃO. FELIZ 2018

  • Luigi Brugugnoli

    6 anos atrás

    meu deus que estranho mas nao custa experimentar,não é?

  • Joca

    6 anos atrás

    Você teria coragem de experimentar, Luigi?

  • gabriel yuuto

    5 anos atrás

    estranho mais bem legal pena que nao sei onde vende para min esperimentar

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