Cachorro-quente coreia do sul
Em 9 de setembro é comemorado o Dia do Cachorro-Quente. Arte: Beatriz Lopes
Em 9 de setembro é comemorado o Dia do Cachorro-Quente. Arte: Beatriz Lopes

Você já viu um cachorro-quente em formato de polvo? E um cachorro-quente preso em um palito? Aproveitando que nesta segunda-feira, dia 9 de setembro, comemora-se o Dia do Cachorro-Quente, o Joca separou alguns dos hot-dogs mais diferentes e inusitados do mundo. Confira. 

Por que o nome “cachorro-quente”?

Por volta de 1850, os alemães eram conhecidos pela fabricação de salsichas. Um cozinheiro da cidade alemã de Frankfurt, famoso pelas salsichas que produzia, decidiu chamar o sanduíche que fazia com elas de dachshund  (em português, “salsicha”) em homenagem à raça do cachorro dele.

O nome fez tanto sucesso que, em 1880, chegou aos Estados Unidos. Os lanches eram muito comuns em estádios de futebol e, durante um jogo em 1906, um vendedor chamou a atenção de um cartunista, Ted Dorgan, por gritar “get your hot dachshund” (que significa “adquira seu dachshund quente”). O problema é que Ted queria ilustrar a cena, mas como não entendia a palavra dachshund, escreveu “get your hot-dogs” (“adquira seus cachorros-quentes”, em português).

Estados Unidos

Cachorro-quente sushi
O cachorro-quente vem com sushi, algas japonesas e pepino, entre outros. Foto: Divulgação

Um restaurante especializado em comida japonesa decidiu unir sua especialidade, o sushi, com um dos lanches mais queridos dos Estados Unidos, o cachorro-quente. O resultado foi um sanduíche com “pão” feito de arroz, alga japonesa empanada e tempurá (comida asiática que geralmente é feita de legumes fritos empanados) recheado com pepino, atum picante, abacate, salmão e salada de algas. Para completar, o ketchup e a mostarda são substituídos por uma maionese picante e molho feito de enguia (uma espécie de cobra do mar). 

Coreia do Sul

Cachorro-quente coreia do sul
O cachorro-quente deve ser comido no palito. Foto: Divulgação

Uma comidinha de rua famosa entre os sul-coreanos é um cachorro-quente que vem no palito. Nele, metade do palito passa por dentro da salsicha e a outra metade fica do lado de fora, para que seja possível segurá-lo. Os ingredientes podem variar. Além de itens comumente usados em hot-dogs, como ketchup e mostarda, algumas pessoas colocam até açúcar no prato. 

Noruega

Na Noruega, o cachorro-quente é feito com uma massa fininha. Foto: Divulgação

No Brasil, as pessoas costumam comer cachorro-quente em pães gordinhos e fofos. Mas, na Noruega, o lanche costuma ser preparado com tortilha, uma massa de origem espanhola fininha, que embrulha a salsicha. Dentro dela, algumas pessoas costumam colocar molhos e vegetais, de modo a deixar o prato ainda mais saboroso. O sanduíche é tão popular que estima-se que 450 milhões de cachorros-quentes como esse sejam consumidos no país por ano. 

Japão

A salsicha é cortada em formato de polvo. Foto: Divulgação

Os japoneses resolveram inovar e criaram um cachorro-quente com formato de polvo. Para preparar o prato, é necessário cortar a salsicha em partes específicas, de modo a formar tentáculos parecidos com os do animal marinho. Aqueles que são mais criativos fazem até uma carinha no topo da salsicha. Apesar de não vir acompanhada de pão, a comida é considerada um tipo de cachorro-quente. 

Brasil

Neste cachorro-quente, a salsicha foi substituída por uma banana. Foto: Divulgação

Se você é daqueles que depois de comer seu cachorro-quente sente vontade de partir para um doce, a boa notícia é que é possível matar essa vontade com… mais um cachorro-quente! Em Brasília, no Distrito Federal, um food truck de dogões veganos (ou seja, que não têm nenhum alimento de origem animal, como carne, leite e ovos) criou uma versão do lanche em que a “salsicha” é uma banana e os molhos são feitos de chocolate – tudo isso dentro de um pão de cachorro-quente tradicional. 

Fontes: BBCBuzzFeed, HuffPost Brasil, Kirbie CravingsNotDog Food TruckWave Asian Bistro.

 

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Comentários (33)

  • Serviço Social Da Indústria - SESI Barretos

    1 semana atrás

    que delicia

  • EMEF CHIQUINHA RODRIGUES

    3 semanas atrás

    e muito costoso

  • alunoschapel

    1 mês atrás

    AI QUE FOME!!!!!!

  • dms45

    1 mês atrás

    Eu fiquei em duvida por que esses sabores de cahorro-quente existem. Eu nao entendo por que pessoas gostam disso.

  • dms44

    1 mês atrás

    Eu gostaria de entender por que pessoas gostam de comer esses cachorros quentes. Esse artigo me fez pensar por que as pessoas comem coisas tao ruins.

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    1 mês atrás

    por favor,mande uma caixa desses hot-dogs doces para a gente hehrehehehe

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    1 mês atrás

    pesadaõ , naõ sei , meu nome nereu

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    1 mês atrás

    estou babando pelas linguiças

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    1 mês atrás

    gostaria de provar o do palito Vitor+&

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    1 mês atrás

    muiiiiiiiiiiiiiiitooooooo louco ksksksks me deu fome ksskskskskkskskskskssksksksksksksksksksksksksksksakakskkskskskskskksskkskskskskskskskksksskskskskksskkskskskskskskkskskskskskskskskkskskskskskskskskskkskskskskskskskskkskskska

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    1 mês atrás

    queria um deses formato de polvokk

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    1 mês atrás

    que delicia gostoso

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    2 meses atrás

    gostei do cachorro quente do brasil9vitor+&

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    2 meses atrás

    queria o cachorro quente do brasil (freires)

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    2 meses atrás

    queria o cachorro quente do brasil

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    2 meses atrás

    ja comi todos legal

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    2 meses atrás

    me deu fome kksksksksksksksksks

  • CPM EMEF Érico Veríssimo

    2 meses atrás

    tem cada uma kskskk , muito tri kskk

  • Lorena

    2 meses atrás

    ESSE CACHORRO QUENTE DO BRASIL PARECE GOSTOSO , QUE FOME

  • Júlia Guimarães de Toledo

    2 meses atrás

    Quero comer o do Brasil.

  • EMEF MARCOS MELEGA

    2 meses atrás

    eu quero o cachorro quente da coreia do sul

  • CEU EMEF ANTONIO CARLOS ROCHA, PROF.

    2 meses atrás

    eu quero um jueniusom

  • stfrancis

    2 meses atrás

    Achei a reportagem mto engraçada!

  • stfrancis

    2 meses atrás

    WOW

  • Andre

    2 meses atrás

    eu comeria a do japão???

  • Dixon Middle School

    1 mês atrás

    japao

  • ncms50

    2 meses atrás

    hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  • EMEF AUREA RIBEIRO XAVIER LOPES, PROFA.

    2 meses atrás

    HUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU QUI DECIA

  • EMEF AUREA RIBEIRO XAVIER LOPES, PROFA.

    2 meses atrás

    DEU MUITA FOME

  • EMEF AUREA RIBEIRO XAVIER LOPES, PROFA.

    2 meses atrás

    kkkkkk muito engraçado

  • Lídia dos Santos Lima

    2 meses atrás

    eu comeria o doce ou o do espeto

  • Sophie Rodrigues Costantini

    2 meses atrás

    O cachorro-quente de Brasilia é muito estranho nunca vi um cachorro-quente doce

  • EMEF AUREA RIBEIRO XAVIER LOPES, PROFA.

    2 meses atrás

    estou com muita fome neste exato momento,mas eu adorei a reportagem,achei muito interessante,porém,eu estou com fome,mas achei super ziika a reportagem. daora,adoreeeeeeeeeeeeeeeeeiiiiiiiiiiiiii

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